ニンニクを食べる

にんにく大好きな私はディスカウント八百屋で中国産ニンンクをかってきました。　10数個で350円でしたが半年くらいまえは　たしか150円くらいだったと思います。　中国でニンニクが投機の対象になり暴騰したと聞いた事があります。　そんな影響でしょうかまあ安いと思ってかってきました。ニンニクにはアリシンが入っており、保温効果がある食材です。疲れがあったり元気がになりたいとき食べる良いと言われています。
ただ刺激の強さと臭いで毎日摂取するのがむずかしいと言われていますが、微塵切りにして味噌を入れて炒めると臭みも辛味も収まります。