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あさりの味噌汁をつくるとき、酢を入れると貝殻からもカルシウムがとれるので水だけで煮るのと比べてカルシウムが5倍もとれるそうです。

随分違いますね。

魚を煮るときにも酢をいれたほうがいいそうです。

あまり味が変わらなければいれよう！

酒まんじゅうが好きでよくお土産に買ってきてもらっています。

チョコレートのウイスキーボンボンやブランデーケーキなどお酒の入ったお菓子も美味しいです。

でもなぜか実際にお酒を飲むのはあまり好きじゃないです。

ほのかな風味がいいんですよね。

器に盛った味噌汁に一杯のオリーブオイルを入れて食べると胃によいそうです。オリーブオイルで胃の炎症を押さえ、味噌で胃の弱った粘膜を守る。

寝ているときが一番胃が荒れるので夜に飲むのが効果的。白味噌とエクストラオリーブオイルがオススメだそう。