トマトの効用

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トマトくらい食卓に浸透している食品はないでしょう。 トマトの酸味はクエン酸、リンゴ酸、コハク酸などの有機酸のせいで胃の不快感を解消してくれ胃炎を治すと言われています。 
とまとの成分にリコピンがありますが、赤味の強いトマトに多く含まれ抗酸化作用があります。
癌の予防の活性酸素の除去の効果があるといわれています。 トマトはとにかく栄養が含まれ、カロテン、ビタミンB群、血液をさらさらにする成分も含まれています。 

やはり毎日食べる為にはトマトジュースでしょう。