いつもの刺身定食

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近くに刺身屋があり魚中心の品揃えで ランチ時はサラリーマンで混んでいます。全部手作りなので味に敏感な魚好きが集まります。私も時々行きますがいつも刺身定食です。その時々の仕入れで魚が違いますが、大抵はマグロです。まあ トロは出てきませんが赤味の新鮮なところがいつも出ます。板さんと顔見知りになって私が行くと「刺身ですか?」と聞いてきます。「ああ また美味しい刺身を」と言って注文します。