自分で作った生野菜ジュース

生野菜の効果は知られています。　サラダは大抵の家で食べると思いますが、生野菜のポタージュを作ってみました。
そんな格好の良いことを言わなくても、要は野菜ジュースです。　大根人参キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、などをジューサーにいれました。　野菜のビタミンやミネラルは熱を加えると失われるので、生にして飲みにくかったけど我慢しました。
血管を若く保ったり、肥満に良いビタミンＣが多く含まれています。　これで値段も安く　自家製生野菜ジュースを飲んで元気な気分です。