自分で作った生野菜ジュース

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生野菜の効果は知られています。 サラダは大抵の家で食べると思いますが、生野菜のポタージュを作ってみました。
そんな格好の良いことを言わなくても、要は野菜ジュースです。 大根人参キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、などをジューサーにいれました。 野菜のビタミンやミネラルは熱を加えると失われるので、生にして飲みにくかったけど我慢しました。
血管を若く保ったり、肥満に良いビタミンCが多く含まれています。 これで値段も安く 自家製生野菜ジュースを飲んで元気な気分です。